hoe kweek je prei en waar koop je het?

Er is een verschil tussen voorjaarsprei en winterprei.
Als je op de markt in het voorjaar en ook later in het seizoen preiplanten koopt dan zet je deze plantjes in de volle grond op een afstand van 10 cm en ongeveer 10 tot 12 cm diep. Het gedeelte van de plant dat in de grond zit blijft wit.
Zijn na enkele maanden de planten dik en groot genoeg dan moet je de planten uit de grond halen door ze los te maken met een schop. Het buitenste blad kun je verwijderen en ook de wortels en je hebt mooie prei.