Wanneer kwamen de eerste KALEBASSEN in Nederland?

In de Nederlandse taal komt het woord 'kouwoerde' voor in de 13de eeuw. Die term was afgeleid van het oud-Franse courde (vergelijk met courgette, tevens familie van de komkommerachtigen). Een grote fles kouwoerde, dat is de soort kalebas die wij in Nederland tegenwoordig vooral kennen. Maar in de dertiende eeuw werden ze wel heel anders gebruikt: "Het sap van kouwoerden met olie van rozen vermengt verzoet de pijn en ontsteking of verzwering van de oren, daarin gedrupt. Hetzelfde rauw vlees van kouwoerden gestoten en papvormig gelegd op alle hete blaren en gezwellen verzoet de pijn en op dezelfde manier gebruikt verzoeten ze de hoofdpijn van de jonge kinderen en verkoelen de brand van de ontstoken en rode ogen".