Als ik in de winkel een prei koop met de worteltjes er nog aan gaat die dan groeien als ik hem plant?

ja hoor dat gaat prima, maar je schiet er niets mee op.
De prei wordt gekweekt totdat hij groot genoeg is.
Daarna wordt de prei geoogst.
Het terug planten in de grond heeft niet zo veel zin.
Hij is immers al groot genoeg om te oogsten/ eten.
Wat je wel kunt doen, is de helft er af snijden dat eten en het restant weer planten.
Dat groeit voor een deel weer aan en zou je weer kunnen oogsten.
Mocht je de prei laten overwinteren, dan gaat hij volgend jaar niet verder groeien, maar bloeien.
Dan kan je er niets meer van eten.
Wel komen er erg mooie bolvormige bloemen aan.