hoe heet een ingraafhuis eigelijk echt?

De versie die jij omschrijft is de Groundfridge van Weltevree, ontworpen door Floris Schoonderbeek.

Het principe van de ondergrondse koelkast is vergelijkbaar met de ouderwetse kelder die vroeger in (of bij) vrijwel elk huis aanwezig was toen er nog geen elektrische koelkasten waren. Een ondergrondse kelder met een soort verborgen ingang (kelderluik) kan natuurlijk op allerlei manieren worden gemaakt, vroeger werd vaak steen en/of beton gebruikt. Het voordeel van de kunststof Groundfridge is o.a. de garantie op waterdichtheid (van grondwater en regenwater) en dat het hermetisch is afgesloten voor ongedierte.