Hoe lang kun je latex bewaren? Ik heb hier een emmer van 10 liter staan, maar die is al ruim 8 tot 10 jaar oud.

Normaal gesproken een paar jaar, echter alleen zolang je er geen water aan hebt toegevoegd (anders gaat het "rotten", en dat ruik je meteen als je de emmer openmaakt).

Als het er nog goed uitziet en nog goed homogeen gemengd kan worden door te roeren, kun je het nog wel proberen te gebruiken. Doe eerst een proefstukje.

NB
Ik heb onlangs nog latex gebruikt die min. 7 jaar oud was.

Maak er maar gebruik van er is niets mis mee. Heb er ervaring mee. Iets aanlengen met water

ja vorstvrij bewaren is wel erg belangrijk, verders lijkt de kwaliteit van de verf ook invloed te hebben, maar als de verf nog goed mengt met wat water er bij en het stinkt niet, is de verf nog prima.
Wil je het zeker weten, probeer een proefstukje.

Nee, latex kan heel erg lang bewaard (jaren) worden maar tussentijds openmaken is niet goed want dat bekort de bewaartijd.
Omdat het op waterbasis is kan het gaan schimmelen, is het niet gaan schimmelen dan kun je het wel weer gebruiken.
Tijdens het bewaren zal het pigment uit het water gaan bezinken en dit zal een stevige roertijd nodig hebben om weer gemixed te krijgen als de kleur is goed gebleven maar het dan nog iets te dik is dan kun je het weer wat verdunnen met water.
Liever nooit mixen met nieuwe verf.