Hulp gevraagd bij deze rekensom.
Van 600 gram vruchten houdt ik na het inkoken en zeven 100 gram pulp over = 500 gram moes. Hoeveel % 'afval' is dit (de pulp)? En kan ik dit percentage de volgende keer bij de vruchten optellen wanneer ik een bepaald gewicht moes wil overhouden? Dus gewicht vruchten + .. % = bepaald gewicht moes? Dit komt niet op een paar grammen aan.
Ik kom zelf op ca. 17% maar ik weet niet of ik dat goed berekend heb. Ik wil ook graag weten hoe je dit berekent.
Ik voel me wel een beetje dom, maar rekenen is absoluut niet mijn sterkste kant... :-/
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.