Wie kan mij kansberekening beter uitleggen of websites vinden?

Dat is dus ook mijn logica, simpel. Maar helaas niet op de toets en opdrachtenboek.

?? Dit is wel het slechtste voorbeeld ooit!
Er is maar 1 rotte appel op het totaal van 100 appels. De kans dat je dus de rotte appel pakt is 1/100 = 0.01

Welnee! Of je hebt de rotte appel, of je hebt hem niet. Dat zijn twee mogelijkheden. De kans dat je hem pakt is dus 2:1, oftewel 50%. Makkelijk...

"de kans dat je de rotte appel pakt" is 1%. Onzin met je 50%.

Helemaal geen onzin. Hoe kun je nou 0,01 kans hebben. Ik snap wel wat je bedoelt maar 50% is net zo goed. Als je een bak hebt en je pakt steeds een knikker dan is er toch een kans dat je of rood of wit pakt ongeacht het aantal.

Ik hoop dat je dit als grap bedoelt Wooods, want voor iemand die kansberekening daadwerkelijk moeilijk vindt maak je het er niet eenvoudiger op.

Stel dat we een mand met honderd appels en honderd peren hebben. Hiertussen zit één rotte appel. Stel nu dat de kans op het pakken van de rotte appel 50% is: "Je pakt hem, of je pakt hem niet".
De kans op het pakken van een peer is met dezelfde redenatie ook 50%: "Je pakt een peer of een appel". De kans op het pakken van een peer of de rotte appel is de kans op het pakken van een peer plus de kans op het pakken van een rotte appel (Immers, er zijn geen rotte appels die ook peer zijn).
Ofwel, de kans op 'het pakken van een rotte appel of een peer' is 50% + 50% = 100%. Hiermee zou het dus onmogelijk zijn om een niet rotte appel uit de mand te pakken. Ik hoop dat je hiermee inziet dat je aanname van 50% onjuist is.
Hopelijk kan het volgende boek je helpen:
http://books.google.nl/books?id=O8VgO_jd_Z8C
Echter, ik vraag mij af of het zin heeft om hierin tijd te investeren als dergelijke fundamenteel (intuïtieve) concepten je vreemd zijn.