bij hoeveel graden breekt de cel van een geschilde rauwe aardappel?
803
803 keer bekeken
Geef jouw antwoord
Antwoorden (1)
Bij elke tempertuur vind er afbraak plaats.
Bij 100 graden gaat het heel snel; Dat is het effect van koken: De bestaande celstructuur wordt afgebroken.
Bij 100 graden gaat het heel snel; Dat is het effect van koken: De bestaande celstructuur wordt afgebroken.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord