Waarom is kaarsvet een mengsel?

Er zijn veel soorten kaarsvet. Meestal zijn het mengsels van parafine, (palm)olie en stearine. Een van de redenen van mengen is het smeltpunt van het vet; een andere reden is de verbrandingsproducten. Pure parafine is goedkoop (hoewel ook pure parafine zelf een mengsel is van vetten uit de aardolie), maar kaarsen daarvan stinken nogal. Stearine wordt gemaakt uit rundsvet (o.a. afval van de destructors) en brandt vrij schoon, maar is duurder. Het meest klassiek zijn de kaarsen van bijenwas, gewonnen uit de raten van bijenkorven.
Al met al zijn alle oliën en vetten uit zowel de aardolie-industrie als de natuur mengsels omdat ze chemisch gezien uit verschillende soorten moleculen bestaan.

Wat algemene dingen over kaarsen en verbranding vind je op:
https://www.sciencespace.nl/weer-en-klimaat/artikelen/3780/verbranding