Wat is de molecuulformule van wit kristalsuiker?

Question

Ik wil namelijk van wit kristalsuiker alcohol maken maar wil dit wel scheikundig berekenen. Ik vraag me dus af of ik voor suiker de molecuulformule van glucose/fructose/sacherose moet gebruiken.

 · Answer

C12H22O11

https://nl.wikipedia.org/wiki/Tafelsuiker

Toegevoegd na 29 seconden:
Getallen laag, maar GV neemt dat niet over.

Toegevoegd na 1 dag:
C12H22O11 + H2O -> 4 C2H5OH + 4 CO2

Met dank aan WimNobel

Wat is de molecuulformule van wit kristalsuiker?

Antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: