Waarom is de soortelijke weerstand tijdens opwarmen water in een caloriemeter 10x hoger dan de theoretische?

Ik kan 3 dingen bedenken, van meest waarschijnlijk naar onwaarschijnlijk:

De caloriemeter is niet goed geisoleerd, waardoor er warmte weglekt naar de omgeving en het dus meer energie kost om het water op te warmen.

Er gaat energie verloren in het systeem door elektrische weerstand, waardoor het meer energie kost dan het water op te warmen dan je theoretisch zou voorspellen.

Het water is vervuild, er zitten stoffen in opgelost, die de soortelijke warmte van het water verhogen.