Wat is de houdbaarheid van droogijs?

Hoewel er zeker een kern van waarheid in zit, mag het allemaal wel wat genuanceerder. Droogijs mag niet in een luchtdichte verpakking bewaard worden ! Bij een koelcel of een vriescel zal er ongetwijfeld risico zijn als je hem voor meer dan laten we zeggen 20% vult. Echter in de praktijk zal een voorraad van 10 kg hooguit 1% van de cel in beslag nemen. Een vrieskist tot de nok toe vullen en hem met een grendel afsluiten zou idd levensgevaarlijk zijn. http://www.icsdryice.com/nl/groothandel/consumenten/omgaan-met-droogijs

Het is inderdaad iets genuanceerder, maar vergeet niet dat 10 kg niet iets is wat je zomaar in een gewone koelkast gaat zetten (over het algemeen). Gezien de foto van de vraagsteller en de hoeveelheid ging ik er van uit dat het gaat om een inloop-ruimte. Deze worden o.h.a. met een grendel afgesloten en kan de druk best oplopen. Zoals ik al zei 10kg komt ongeveer overeen met zo'n 5 kuub. Dit is in een gewone koelkast (inhoud zo'n 150 tot 200 liter als je een grote hebt) best wel veel. Met huis-tuin en keuken gebruik, zal het probleem niet ontstaan, want deze apparaten sluiten obv onderdruk. Overdruk zal het probleem niet zijn. Door de overdruk gaat de kast vanzelf open. Alleen gaat je koeling dan niet meer optimaal :-) Wat betreft de concentratie CO2, dit zal best oplopen in een afgesloten ruimte en 5 kuub in een ruimte van 5 bij 3 bij 2 is dit een toename van 16%. Niet zo heel gezond om dit in te ademen. Zie het schema bij wiki:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Koolstofdioxide#Toxicologie_en_veiligheid Vanaf 20% CO2: bewusteloosheid na enkele ademteugen, snel gevolgd door ademstilstand. Dood na enkele minuten. Dus een toename van ca 16% in CO2 en je loopt er in zonder dat je er erg in hebt, is misschien niet het beste wat je kan doen. Dit spul is gewoon gevaarlijker dan je denkt. Met goed gebruik is er helemaal niets aan de hand en kan je er zelfs leuk mee spelen, maar dan moet je wel weten wat je in handen hebt.

Dank je voor de aanvulling. Klopt helemaal.