Wat is het verschil in atoom/molecuul opbouw tussen een wit en een zwart oppervlak?

Kleur... is de "reflectie" van een kleurenspectrum licht vanaf een oppervlak. Licht bestaat uit "fotonen". Wanneer wit licht op bijvoorbeeld een rode stof valt, wordt alle energie uit de fotonen uit het spectrum geabsorbeerd door de atomen waardoor deze "aangeslagen" raken - de elektronen begeven zich in een ruimere baan rond de kern. Wanneer de elektron weer terugvalt in een baan dichter bij de kern, komt er weer energie vrij in de vorm van een foton. De energie die bij de terugval vrijkomt is bij elke kleur anders: rood heeft relatief minder energie dan blauw licht omdat het een lange golflengte heeft. Als je het over witte verf en zwarte verf hebt: op witte verf wordt al het licht gereflecteerd dus zullen alle elektronen terugvallen. Zwarte verf absorbeert al het licht en dus zullen alle elektronen aangeslagen blijven. Het verschil zit dus al in het atoom, waar elke terugval een andere kleur betekend.