hoe kan iets dat condenseert warmte afgeven?

Een praktisch voorbeeld hiervan is: Waterdamp die condenseert op een oppervlak. Bijvoorbeeld in de ochtend, als de auto's nog koud zijn van de nacht, condenseert het water uit de lucht op de auto's. Daarmee wordt de warmte van de waterdamp overgedragen aan de koude auto.

Dus het oppervlak waar het op condenseert, neemt de warmte op die vrij komt van het condenseren.

De watermoleculen trekken elkaar aan, daardoor is het water en geen damp. Als je er damp van wilt maken, moet je ze lostrekken en dat kost energie (warmte).
Laat je ze daarna weer naar elkaar gaan (condenseren tot water) dan komt de energie weer vrij in de vorm van warmte.

Dit heeft alles te maken met de wet op het behoud van energie. De verdampingswarmte die je in een vloeistof moet steken om er een gas van te maken komt terug vrij als condensatiewarmte wanneer het condenseert. Zo is de verdampingswarmte van water bij 100°C zo'n 5 keer groter dan de warmte die nodig is om water tot 100°C op te warmen. Hierdoor heeft stoom ook zoveel energie en is het op veel industriële bedrijven een interessante energiebron om bijvoorbeeld een turbine aan te drijven.

Kortom: wanneer je een vloeistof laat opkoken ben je niet meer aan het verwarmen om de temperatuur te doen stijgen maar om het geheel te doen verdampen. Bij het overgaan van de gasvormige toestand komt deze energie ook weer vrij in de vorm van warmte.