Hoe ontstaat die herrie die een waterkoker maakt?

De CAVITATIE veroorzaakt het geraas.
er vormen zich dampbellen bij het verwarmingselement.
Die stijgen op, komen koeler water tegen en de bellen klappen in elkaar.
Als een bel in elkaar klapt, krijg je kortstondig een vreemd effect, water is niet samendrukbaar.
Waar de bellen in elkaar klappen botst het water dus op elkaar en die krachten kunnen nergens heen.
Het razen is dan nog een veilige "ontlading"
Bij oa. schroeven van boten gebeurt dat ook, waardoor impacts in het metaal ontstaan als de schroef niet goed ontworpen zou zijn.
De cavitatietechniek kent ook nut, mn. ultrasoonbaden veroorzaken cavitatie en maken daarmee uitermate krachtig schoon, vooral in holtes waar je niet kunt komen.
Zo heeft ieder nadeel zijn voordeel.