Hoe kun je de molaire activiteit berekenen?
In mijn boek werd de volgende vraag gesteld:
door een enzympreparaat dat 0,16 mg eiwit bevat wordt in 8 minuten onder optimale omstandigheden 40 micromol substraat omgezet. bereken de specifieke activiteit van dit enzym. dit is 40/8/0,16 is dus 31,25 micromol/min/mg eiwit.
Daarna werd de vraag gesteld: als nu extra gegeven wordt dat het enzym al zuiver zou zijn bij de vorige vraag en de molecuulmassa van dit enzym 80000 Da is, hoeveel mol substraat wordt er dan per mol enzym per minuut omgezet? Deze activiteit noemt men de Molaire Activiteit of het Tumover Number.
Kan iemand mij helpen met die vraag te beantwoorden want ik kom er echt niet uit.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.