hoe komt het dat als je met een infrarood afstandsbediening in het pikkedonker het lampje kunt zien branden? (met je ogen gefocust op minimaal licht)

Mensen kunnen inderdaad geen infraroodlicht waarnemen, maar niet alle infraroodLED's geven zuiver infraroodlicht af.
Sommige LEDs geven behalve IR ook nog een heel klein beetje zichtbaar rood licht af, dat is afhankelijk van het fabrikaat.
De infrarood verlichting die bij camera's voor bewaking is ingebouwd geeft soms ook zichtbaar een heel klein beetje zichtbaar rood licht af, soms geeft die verlichting van een zelfde model uit een andere productieserie dan weer geen zichtbaar licht af.
Veel digitale foto- of videocamera's zijn overigens wel gevoelig voor het onzichtbare IR-licht:
je kan dan de IR-LEDs duidelijk als blauwachtige lampjes zien.