Welke stof(stoffen)? (zie uitleg)

Question

1.Zorgen voor een laxerend effect bij kauwgom? 2.Zorgen voor een knetterend gevoel in je mond in sommige snoep?

 · Answer

Extensieve zoetstoffen (Polyolen) zoals sorbitol kunnen bij het gebruik van grote hoeveelheden maagdarmklachten zoals diarree veroorzaken.

Het knetter-effect bij snoep wordt veroorzaakt door koolstofdioxide (koolzuurgas) wat tijdens de productie onder druk in het snoep wordt geblazen.

Antwoorden (1)