Van welke stof in zeewater is de zoute smaak een stofeigenschap?

Ik denk van het zout.

Toegevoegd na 1 minuut:
Zeewater smaakt bitter en is ongeschikt als drinkwater. In het zeewater bevinden zich diverse zouten in opgeloste toestand. Het zoutgehalte van zeewater wordt de saliniteit genoemd en wordt in wetenschappelijke publicaties meestal uitgedrukt in promilles (‰). In 1 kg zeewater komen de volgende hoeveelheden zouten voor:

24 gram natriumchloride (NaCl)
5 gram magnesiumchloride (MgCl2)
4 gram natriumsulfaat (Na2SO4)
0,7 gram calciumchloride (CaCl2)
0,8 gram magnesiumbromide (MgBr2)

Natrium chloride...

http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_chloride

2e zin...