Waarom kan ik geen melk drinken, maar wel kaas eten?

Verdiep je eens in de bereiding van kaas. In kaas zitten stoffen die niet in melk zitten, en in melk zitten stoffen die niet in kaas zitten.

Wat ook mee kan spelen, is simpelweg de hoeveelheid.

Als je melk drinkt, drink je al gauw een glas. Dat is 100 ml. Wellicht drink je meer. Bij kaas daarentegen zul je niet snel aan de 100 ml komen.

Als je een keukenweegschaaltje hebt, kun je daar eens je "normale" hoeveelheid kaas op leggen, en wegen hoeveel gram dat is. Vervolgens gebruik je dezelfde weegschaal om evenveel gram melk af te wegen. Of, als dat niet lukt, gebruik je een maatbeker, waarbij je voor het gemak kunt uitgaan van 1 milliliter = 1 gram, of 1 cc = 10 gram. Zo kom je er eenvoudig achter met hoe weinig melk jouw kaasconsumptie overeenkomt.

Of snijd je kaasconsumptie af, neem een glas en vul dat tot aan de rand met water, tot het _net niet_ overstroomt. Het glas moet op een bord staan. Doe dan voorzichtig je kaasconsumptie in het glas water. De hoeveelheid water die daarna op het bord ligt, dat is dezelfde hoeveelheid als de kaas die je in het glas hebt gedaan.

Zou het simpelweg daaraan liggen, dus dat je, als je melk drinkt, veel meer milliliters / grammen drinkt dan wanneer je kaas eet?