Is een witte paddenstoel die erg lijkt op een champignon en tussen gras groeit eetbaar?

Question

Waarbij je niet ziek wordt of terstond overlijdt?

 · Accepted Answer

Is zo NIET te zeggen. Het KAN een weidechampignon zijn die je best kunt eten (de vraag is of je het wilt, komen er geen honden piesen op dat gras?), maar het kan ook een giftige paddenstoel zijn.
Om het nog leuker te maken: er zijn ook paddenstoelen die jong prima eetbaar zijn en wat ouder volstrekt niet meer (maar dan vooral wegens het idee dat je op een hap kokosmat zit te knagen).

En tenzij je een zéér ervaren mycoloog (paddenstoelenkenner) bent, moet je niet zelf gaan rommelen. 
De groene knolamaniet bijvoorbeeld, is een van de giftigste paddenstoelen van nederland. Herkenbaar aan de groene kleur, de voor amanieten typerende 'manchet', en de standplaats. Zie hier: http://nl.wikipedia.org/wiki/Groene_knolamaniet
Maar wat als je deze ziet?
http://www.de-natuur.be/temp/es_page_sections_img_thumb_2539_.jpg?1219008458

Of deze: http://www.de-natuur.be/temp/es_page_sections_img_thumb_2554_.jpg?1219008457

Zou je die direct herkennen als groene knolamaniet? Ik niet, en toch zijn ze dat.

Dus neem geen risico. Niet om te eten, niet vanwege vage en meestal volstrekt incorrecte verhalen over trippen via paddenstoelen (dat is al een teken dat er gif in zit...).

Laat paddenstoelen lekker staan waar ze staan, dan kunnen ze sporen aanmaken en zich verder verspreiden. De meeste soorten hebben het al moeilijk genoeg...

 · Answer

Begin er niet aan, want champignons herkennen is een vak apart!

Veel mensen die dachten verstand te hebben van paddestoelen zijn behoorlijk ziek geworden of zelfs gestorven na het eten van onschuldig uitziende paddestoelen.

 · Answer

Dat kunnen we zo niet beoordelen, maar ik raad het je ten sterkste af. Anders zouden we morgen wel eens een GVer minder kunnen hebben!

 · Answer

Helaas is op 31 augustus een Gv'er overleden.
De begrafenis wordt in besloten kring gevierd.

Dat wil je dus, niet, noooooooooooooit eten.
Maak er een foto van als dat kan, dan kunnen we er meer mee.

 · Answer

Als er geen paarden in de weide staan (of recent gestaan hebben) kan je het al vergeten: champignons groeien enkel in een paardenweide.

 · Answer

Het is heel goed mogelijk dat het de bekende weidechampion is, daar is het nu de tijd voor.
Ook mogelijk is het de jonge paddestoel van de groen knolamoniet, ook wel de "death engel "genoemd, de naam zegt het al, als je deze eet, is er weer een leeg plekje bij G.V.
DUS NOOIT ZOMAAR PADDESTOELEN ETEN!

Is een witte paddenstoel die erg lijkt op een champignon en tussen gras groeit eetbaar?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (5)

Weet jij het beter..?