Hoe kan het dat je een geur kan onthouden.?

De neus ontvangt geurinformatie. Twee belangrijke delen van het limbische hersendeel worden aangestuurd door de zenuwimpulsen: de amygdala en de hyppocampus, de centra van geheugen, seksualiteit, emotionele reacties en creativiteit. Geur wordt opgeslagen in een van de oudste gebieden van de hersenen, nl. dat deel van de hersenen, dat al ontwikkeld was bij onze primitieve voorouders. Nog vóór de spraakontwikkeling en vóór de ontwikkeling van gereedschappen en werktuigen, was het limbische gedeelte van onze hersenen al goed ontwikkeld. Het limbische gedeelte behoort bij de hersenstam, het oudste gedeelte van onze hersenen. Hieruit ontwikkelden zich later de grote hersenen. De reukzin is de meest primaire van al onze zintuigen, als enigste rechtstreeks verbonden met de hersenen.