is de kans op blauwe ogen bij een kind 100 procent als beide ouders blauwe ogen hebben?

Nee. Meestal hebben kinderen wel dezelfde kleur ogen als hun ouders. Maar je kleur ogen krijg je niet alleen van je ouders. Ook de genen van je (verre) grootouders tellen mee. Er zijn meer dan 120 genen bekend die er invloed op hebben. Daardoor kan er een onverwachte oogkleur ontstaan. Het is daarom mogelijk dat jij en je partner allebei blauwe ogen hebben, maar jullie kind bruine ogen krijgt.

Als beide ouders blauwe ogen hebben, is de kans groot dat het kind ook blauwe ogen heeft.
Alleen is dat nooit 100%

Jij vraagt dit omdat blauw recessief is. Je verwacht inderdaad dat beide ouders geen bruine ogen gen dragen, omdat bruin dominant is. Deze ouder zou dan geen blauwe ogen kunnen hebben, maar ook bruine.

Omdat vroeger iedereen bruine ogen had, is dit gen gaan muteren. Hierdoor zijn de blauwe ogen ‘ontstaan’. Van de blauwogige mensen draagt ook bijna iedereen dit gen. Toch kun je een gen bij je dragen dat de erfelijke bruine ogen doorgeeft (omdat vroeger dus iedereen bruine ogen had).

Een mooi voorbeeld is opgetreden in het gezin van mijn man.
Beide ouders hadden blauwe ogen.
Het eerste kind werd geboren met bruine. De mensen dachten toen dat mijn schoonmoeder misschien wel iets uitgespookt had.
Maar kind twee en drie kwamen ook op de wereld met bruine kijkers.
(Het leeftijdsverschil tussen de drie is groot, ze lijken op elkaar, dus schoonmoeder heeft toch niks stiekems gedaan).

Een leuk begrijpelijk artikel:
https://www.famme.nl/baby-bruine-ogen-als-beide-ouders-blauwe-ogen-hebben/

Trouwens, ouders met beide bruine ogen kunnen heel makkelijk kinderen krijgen met lichte ogen, omdat je nooit weet hoe hun genen zijn opgebouwd door de dominantie van bruin.