Wordt onze stofwisseling minder efficient als we in overvloed leven?

Ja ons lichaam gaat op de bespaarstand als er minder is. Kijk maar naar extreme lijners. Ze vallen in korte tijd veel af, daarna wordt dat minder omdat je lichaam op de spaarstand gaat. Stop je met lijnen, dan gaat je lichaam snel weer veel calorieen vasthouden, om voorraad te hebben voor de volgende aanslag op het lijf: nl de volgende lijnpoging.

Vroeger moesten de mensen langer werken ( 50 uur), het werk was meestal zwaarder, ze hadden geen auto, dus moesten ze ook veel fietsen en/ of zelfs lopen, er was minder voedsel en al helemaal geen tussendoortjes, er waren geen frisdranken met suiker en koolzuur enz.
Ons lichaam is eigenlijk een grote fabriek, die iedere dag moet presteren.
Als deze fabriek op volle kracht moet draaien ( vroeger) is alle brandstof welkom en wordt deze volledig benut.

Ons lichaam is nog steeds die zelfde fabriek, alleen draait hij niet zo hard meer, heeft dus eigenlijk ook minder brandstof nodig, maar nee hoor, we gooien hem zo vol mogelijk en vooral zo vaak mogelijk, wat er te veel binnen komt wordt dan maar opgeslagen ( dik worden), blijft het echter maar binnen komen, dan gaan langzaam maar zeker bepaalde onderdelen van ons lichaam vast lopen, onze darmen slibben vol met moeilijk verteerbare vleesresten, hierdoor kunnen we minder goed de juiste bouwstoffen opnemen en langzaam maar zeker gaat het in de loop van jaren steeds vaker mis, vooral omdat onze stofwisseling in de war komt en de signalen vanuit onze hersenen steeds sterker worden die vragen om meer en vetter, maar dat heeft ons lichaam vrijwel niet nodig het krijgt al te veel binnen.
Oplossing? Minder eten en kwalitatief gezonder eten.

Nee, alleen als je uit al die overvloed de verkeerde keuzes maakt.