Hoe kan het dat o.a stieren zoveel spieren hebben ondanks dat het voornamelijk graseters zijn.?

is dat niet gewoon genetisch bepaald?

En apen eten alleen bananen.. (niet flauw bedoeld)

Er zijn vele verschillende grassoorten en vele kruiden en bloemen die ze ook eten.
Maar je doelt er waarschijnlijk op dat ze heel eenzijdig lijken te eten.
Alles wat ze nodig hebben zit in erin, gras is alleen moeilijk verteerbaar, stieren en koeien kunnen dat wel, mensen niet zo goed. Daarom laten wij hun het doen en eten daarna hun vlees.
In hun vlees zit niks wat niet eerst in hun eten zat, alleen in andere verhoudingen/structuren.