zijn er planten uit onze klimaatzone die water opnemen uit de lucht. Geldt dat ook voor grassen?

Planten nemen water op met hun wortels.
Met hun bovengrondse deel verdampen ze water.

ja er zijn inderdaad planten die nooit met de grond in aanraking komen denk aan mossen op de bomen.
En gras haalt ook water uit de lucht ....het is alleen geen opnemen maar meer condenseren, gras is langwerpig met groeven die naar beneden gaan en die maken gebruik van "dauw"

Dauw is een vorm van neerslag die ontstaat als waterdamp in de lucht op vaste voorwerpen condenseert.

Dauw ontstaat als de temperatuur van de lucht daalt tot onder het dauwpunt. Dit is de temperatuur waarbij de waterdampdruk van de luchtlaag vlak boven het aardoppervlak het verzadigingspunt bereikt