Treedt plasmolyse altijd op bij toevoeging van KNO3?

Beste Kikki

Ja plasmolyse treedt altijd op bij toevoeging van KNO3. Er zijn meer moleculen buiten de cel dan in de cel, waardoor water wordt onttrokken uit de cel en dus plasmolyse veroorzaakt.
Na het lezen van jouw vraag, ging ik mij afvragen waarom er niet gewoon een zoutoplossing voor dit experiment gebruikt wordt. Na wat speuren op het internet vond ik het antwoord. KNO3 schijnt er voor te zorgen dat de chromoplasten in de plantencel niet uiteenvallen. Dan zou alle kleurstof van deze organellen het hele beeld vertroebelen en is de plasmolyse niet meer helder te zien.