Waarvoor dient het eiwit van een ei?
Een kippenei bestaat oa uit een dooier en eiwit. Maar een kuikentje leeft voornamelijk van de voedingstoffen uit het eigeel dooier. Wat is dan de functie van het eiwit?
https://nl.wikipedia.org/wiki/Eierdooier_(kip)
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.