waarom is een kreeft blauw?

Dat komt omdat die kreeft blauw bloed heeft. En het verschil met rood bloed is Hemocyanine. In rood bloed zit hemoglobine, en dat heeft een ijzerion (geoxideerd geeft dat een rode kleur aan het bloed). Maar Hemocyanine heeft een koperion en dat geeft een blauwe kleur.
De reden is dat diersoorten die hemocyanine gebruiken voor zuurstoftransport over het algemeen weekdieren en kreeftachtigen in koude omgevingen met weinig zuurstof zijn. Onder die omstandigheden is hemocyanine efficiënter dan hemoglobine.