Wat is het verschil tussen het witte en het groenige deel van schimmel op een sinaasappel?

De schimmels ontstaan door plaatselijke verweking van de schil. In eerste instantie treedt de witte schimmel op, en vervolgens ontstaat groen of blauw schimmelpluis. Het zijn dus verschillende stadia van de schimmelvorming.
Penicillium wordt de schimmel genoemd: penseelschimmel. De groene poederige korst op de schil van aangetaste sinaasappels heet Penicillium digitatum.