Welke inheemse zeewieren zijn goed eetbaar?
Hoorde van de week, dat alle inheemse zeewieren eetbaar zijn, maar zijn ze dan ook lekker, of alleen maar eetbaar.
Er komen steeds meer zeewieren als voedsel in de handel, ik dacht de meeste uit japan.
Ook zit het vaak door veel gerechten heen.
Maar ons eigen kustgebied zit barstens vol met allerlei soorten wieren, is het misschien de onwetendheid, die ons ervan weerhoud een maaltje gezonde groente uit eigen zee te halen?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.