Waarom word je "wakker" van koffie?

Question

Wat geeft dat "wakker" gevoel? Toegevoegd na 41 seconden: Meer bepaald: wat maakt dat caffeïne in je lijf dat gevoel geeft dat je wakker(der) bent?

 · Accepted Answer

Het actiever worden van mensen door het drinken van een cafeïne houdende drank heeft een oorzaak die te vinden is bij het centrale zenuwstelsel. Het heeft namelijk te maken met de receptoren van adenosine. Adenosine is een stof die gemaakt wordt in de hersenen en zorgt voor de slaperigheid bij mensen, doordat adenosine de celactiviteit vermindert.
Adenosine is een neurotransmitter die zich bindt aan een eigen receptor in de hersenen.Cafeïne lijkt veel op adenosine (zie afbeelding). Cafeïne stimuleert de adenosine receptor niet, maar blokkeert deze voor adenosine.  Doordat cafeïne de adenosine receptoren blokkeert kan de adenosine hier niet meer aan binden.

 · Answer

Cafeïne is een pepmiddel.

Het geeft een  "boost" aan de hersenen en verbergt de moeheid.

 · Answer

Daarvoor moet je wel HEEL diep in de scheikunde duiken als je precies wilt weten wat er op moleculair niveau allemaal gebeurt, maar in het kort komt het er op neer dat cafeine je hartslag verhoogt, het sympatisch zenuwstelsel prikkelt en de ademhaling stimuleert en de adrenalineproductie aanzet. 
Al die verschijnselen bij elkaar maken dat je je wakker en alert voelt.

Feitelijk is het een soort 'omgekeerde reactie' ; als je heel alert moet zijn, is je ademhaling verhoogd, je hartslag sneller en maak je adrenaline aan (in een stress-situatie bijvoorbeeld). Als je die verschijnselen dus kunstmatig oproept - met behulp van cafeïne dat op allerlei zenuwreceptoren werkt - krijg je het gevoel dat je alert bent. Zonder dat daar een echte aanleiding voor is.

Toegevoegd na 2 minuten:
Eerste Wiki-link voor de basale info, de anderen voor mensen die er dieper op in willen gaan.

Waarom word je "wakker" van koffie?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: