Kan een zzp'er prive onttrekkingen berekenen (voor inkomstebelasting) door gewoon alle zakelijke betalingen van de winst af te trekken?

Volgens mij is dat wel heel strikt genomen hoe je dit zegt. Bij een eenvoudige ZZP-er loopt prive en zakelijk juist heel vaak door elkaar. Je pint een bedrag "prive" en dan betaal je contant wat kantoorspullen, dan schiet je dus als het ware administratief prive voor en kun je dit later in de administratie verwerken.
Zo werkt dit ook andersom: je betaalt een privé uitgave vanaf je zakelijke rekening (indien je die hebt, anders loopt het helemaal door elkaar), dan is dit een prive-onttrekking. Je hoeft dit bij een eenvoudige administratie niet voor elk wissewasje uit te splitsen, maar wat de vraagsteller zelf al suggereert, klopt in feite: wat je zakelijk aftrekt van je winst is het bedrag dat je als ZZPer prive gebruikt. Laat je dit bedrag op de bank staan, dan is het winst, indien je minder geld op de bank hebt staan, dan heb je dit dus blijkbaar prive opgenomen en is het verschil de prive-onttrekking. Dit is de meest eenvoudige berekening hiervoor denk ik. Als ik het niet goed heb, let me know!

Ja dat klopt het is strikt genomen en zo zal de belastingdienst hier ook naar kijken. Gewoon een administratie voeren want dat is ook verplicht.