als je op de markt staat met vlees of kaas wat voor diploma`s of vergunningen heb je dan nodig?

Voor het verkopen van vlees gelden andere regels dan b.v. voor de verkoop van kleding of kaas.

Iedereen die op de markt goederen of diensten aanbiedt, heeft een marktvergunning nodig van de gemeente. Veel gemeenten hebben een marktverordening, waarin de regels voor standhouders zijn opgenomen.

Verder hebben ondernemers die goederen of diensten willen aanbieden vanaf een standplaats, een standplaatsvergunning nodig. De meeste gemeenten hebben regels opgesteld en standplaatsen aangewezen voor ambulante detailhandel. Het is mogelijk een standplaatsvergunning aan te vragen voor verkoop op andere plaatsen dan deze locaties.

Ook moeten de meeste ondernemers zich inschrijven bij het product- en/of bedrijfschap van de branche waarin zij werken. Voor markthandelaren is dit het Hoofdbedrijfschap Detailhandel.

Er zijn geen diploma´s nodig voor de verkoop van goederen op de markt, maar voor b.v. vleesverkoop moet je ook nog beschikken over de diploma's Vaktechniek, Algemene Ondernemersvaardigheden en Bedrijfstechniek.