Wat is het verschil tussen een "meester-kok" en een "chef-kok"?

Question

Ik kwam gisteren tijdens het zappen op het programma TopChef van RTL 5 terecht. Bij de intro wordt gezegd dat de deelnemers streng maar rechtvaardig worden beoordeeld door meester-kok Robert Kranenborg en chef-kok Julius Jaspers.

Wat is dan het verschil tussen een meester-kok en een chef-kok?

bamibal · Accepted Answer

Een meesterkok (SVH Meesterkok) is een kok die de proef voor het meesterschap van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) succesvol heeft afgelegd. De SVH-meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die in de horeca in Nederland behaald kan worden.

Toegevoegd na 46 seconden:
Een chef-kok is het hoofd in een professionele keukenafdeling. Conform het rangensysteem geeft hij leiding aan de keukenbrigade en wordt daarbij bijgestaan cq. vervangen door de sous-chef.

 · Answer

Een meester-kok is beter dan een chef-kok ,bijv. een meester-kok geeft misschien we les aan leerlingen die kok willen worden ,en chef-kok kookt eten.Ik weet dat niet zo een goede antwoord is ,maar dit kan ik maar antwoorden

Wat is het verschil tussen een "meester-kok" en een "chef-kok"?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: