Kan een bedrijfsadministrateur bij meerdere bedrijven / instellingen werken?

In principe: ja. Maar als je als werknemer ergens werkt, is er vaak een "verbod op nevenwerkzaamheden". Elders werken kan dan alleen in overleg. De werkgever zal er niet mee akkoord gaan als het andere bedrijf als een concurrent wordt gezien.

Als je ergens al fulltime werkt, wordt het ook lastig om er een baan bij te nemen. (Want wanneer moet je dan dat werk doen).

Ga je ergens werken als freelancer dan moet je wel meer opdrachtgevers hebben. Het mag niet lijken op een verkapt dienstverband.