Is er vakantiewerk voor slechts 3 weken mogenlijk?

Ja hoor.
In ieder geval wel als je via een uitzendbureau werkt.
Je kan dan zelfs voortijdig stoppen als je het niet meer ziet zitten (als je bijvoorbeeld na 2 weken besluit toch een week extra vakantie te willen houden) zonder dat dit vervelende consequenties heeft. Mocht een uitzendbureau bijvoorbeeld vereisen dat je minimaal 2 maanden inzetbaar bent, dan kan je hier gewoon akkoord mee gaan en er na 3 á 4 weken uit jezelf mee stoppen. Het uitzendbureau dient dan wel 1 werkdag van tevoren op de hoogte te worden gesteld; dit geldt uiteraard ook voor het eerste voorbeeld. Of dit chique is, is een tweede, maar dat kan je naar mijn mening ook zeggen van het feit dat uitzendbureaus zo gruwelijk veel aan je verdienen (lees: veel inhouden van het geld dat zij van de opdrachtgever krijgen voordat ze het aan jou uitbetalen) . ;) https://www.juridischloket.nl/werk/arbeidscontract/werken-via-uitzendbureau/

Dan zou ik eerder in een supermarkt kijken of bij de post of pakket bezorging