Voedingsmiddelen

Zie afbeelding.
Er staat een sticker op met '100% spelt'. Op het etiket staan dan de ingrediënten. Telkens spelt wordt vermeld staat tussen haakjes ook 'tarwe'. Maar tarwe is toch iets anders dan spelt?
Bovendien zitten er nog andere elementen in dan alleen spelt, zoals zonnebloempitten, zout, specerijen, zeezout, acerolapoeder, water...

Hoe maak ik pinda kaas dat hij vloeibaar is en blijft

in mijn ogen is het niet zoet, zuur, bitter, zout of unami, pittig is geen smaak, dus wat is het dan?

Regelmatig koop ik mandarijnen. Het valt mij op, dat als de schil er strak omheen zit, de smaak het lekkerst is. Op 3 april heb ik mandarijnen gekocht bij Lidl. De smaak is prima, maar er zitten enorm veel pitjes in. In het verre verleden was dat heel normaal, maar nu toch niet meer? Tegenwoordig komt het wel voor dat er 1 of 2 pitjes in een hele mandarijn zitten. Echter nu zitten er gemiddeld 5 pitjes in 1 partje. Hoe kan dat?