Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Kun je eten wat naast beschimmeld brood heeft gelegen in een afgesloten bak nog eten?

Ik heb een bak waarin ik brood, crackers, wafels (etc) bewaar. De bak is afgesloten met een glazen deksel. Eén brood is gaan schimmelen. Hier kwam ik echter zo laat achter dat bijna het hele brood al blauw was (de schimmel had dus genoeg tijd om te groeien).
Toen ik de glazen deksel open deed rook ik de schimmel ook direct.
Nu vraag ik mij af.
Is het overige voedsel in de bak nog eetbaar? Of kan een schimmel "door de lucht" zijn sporen verplaatst hebben?

Verwijderde gebruiker
3 jaar geleden
2.7K
1