Voedingsmiddelen

Op sommige yoghurtverpakkingen staat te lezen: ‘uitsluitend met rechtsdraaiend melkzuur’. Een dergelijke vermelding op het etiket wekt de indruk dat het hier om iets heel bijzonders gaat en dat deze yoghurt gezonder zou zijn dan een andere yoghurt. Waar komt het Rechtsdraaiend vandaan?

Het valt me op dat braadworsten altijd krom zijn. Heeft dat een reden? Lastige met kromme braadworsten is dat je de zijkanten moeilijk kunt bakken tenzij je heel veel vet gebruikt..

Op verpakkingen van het vlees en op de websites staat achter lamsvlees soms (de afkorting?) UDG. Ik ben erg benieuwd waar dit voor staat, wie kan mij hier meer over vertellen?

Ik hoorde op Q-Music een reclame hierover, maar ik weet niet waar het te koop is.
Er is wel een website, maar daar staat bijna geen info op.
Ik ben wel erg benieuwd hoe dit nu smaakt.

Ik volg sinds kort een fodmap-dieet.
Ik zag een groot verschil tussen fruit en gedroogd fruit.
Zo mag je van een gewone ananas 140 gram eten, maar wanneer je deze gedroogd eet je er eigenlijk niets meer van mag eten.
Wat gebeurt er in het fruit, waardoor dit fodmaprijk wordt?