Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Waarom bestaat het woord pepernoot niet meer?

Elk kind associeert 5 december met pepernoten. Maar... op dit moment verkoopt geen enkele supermarkt (in elk geval Jumbo en AH) zakken met pepernoten. Op de zaken staat nu: kruidnoten. Maar wat zijn kruidnoten? Het blijkt (op basis van Van Dale) een recent fantasiewoord, afgeleid van het tot voor kort gebruikelijke kruinoot oftewel muskaatnoot. Kruinoot dus zonder d.
Ik hoor vandaag de dag vele malen vaker het woord pepernoten dan kruidnoten. Pepernoot is dus de gebruikelijke naam. Waarom wordt door de fabrikanten/supermarkten 'pepernoot' tegenwoordig genegeerd?
(Correctie: tweede regel 'zaken'= 'zakken'.)

7.8K
2

Hoe zorg je ervoor dat tomaten niet gaan schimmelen in de kelder?

Als ik tomaten in de koelkast bewaar is het te koud en buiten de koelkast te warm. Mij lijkt de kelder dan qua temperatuur een goede oplossing. Het is in onze kelder echter redelijk vochtig waardoor de tomaten gaan schimmelen. Ik heb daarna geprobeerd tomaten te bewaren in een afgesloten emmer met twee velletjes keukenrol op de bodem. Maar zelfs dan gaat het nog schimmelen!

2.8K
1