Voedingsmiddelen

Ik heb 2 pakken monchoutaartmix van dr oetker die over datum zijn. De 1 is van 31-1-19 de ander van 7-2-2019. Er zit een zak met bodemmix in en een zak met taartmix op geen van beide staat een datum. Betekend dit nu dat ze allebei niet meer te gebruiken zijn? En zouden jullie dit sws weggooien omdat het over datum is of nog gebruiken omdat het droog spul is wat nog ongeopend is?

Ik haal 's avonds een half of een heel brood (bijv. Pain de Bologne van AH) uit de vriezer en laat dat in de plastic zak op het aanrecht ontdooien.

Ik vind het in chocolade, snoep en jam maar ik kan het nergens los kopen.

als je fondantchocolade zegt en melkchocolade zegt, waarom zeggen we dan witte chocolade?
is de juiste benaming in het vak dan cacaobotermassa?

Voor het afvallen zet ik alle kcal in een eetdagboek. Maar bij avocado begin ik te twijfelen.
De avocado weegt 180 gram, maar zonder de pit en de schil weegt hij maar 100 gram.
Moet ik dan invullen dat ik 100 gram avocado op heb, of 180 gram?
Juist omdat er zoveel kcal in zit maakt dit zeker wat uit.
Dit probleem doet zich natuurlijk bij alles met een pit voor.
Dus ik ben erg benieuwd naar bronnen waarbij dit uitgelegd wordt.