Het achterwiel met trommelrem remt vaak zo hard dat het wiel meteen stilstaat. Wat nu?

Lig de voering niet los? Dat die gewoon vast slaat.

In ieder geval GEEN olie.
Remmen kunnen eigenlijk niet te goed remmen, het is gewoon een kwestie van de juiste kracht op de handrem zetten, niet te hard niet te zacht.
Mijn mountainbike heeft 2 schijfremmen, dat remt super, maar een onervaren rijder zou er inderdaad mee over de kop kunnen slaan. Je moet er gewoon wat meer ervaring mee opdoen, zodat je leert de remkracht te doseren.

Toegevoegd na 1 minuut:
Ik zie nu dat ik je vraag niet geheel gelezen heb. Je geeft al aan dat je rustig remt. Dan zou ik eerder denken aan een probleem in de trommel zelf. Je zou hem kunnen openmaken of laten nakijken bij de fietsenmaker.

Misschien is je remvoering zo ver weg gesleten dar de kruk die de segmenten tegen de trommel aandrukt te ver kan doordraaien (ik veronderstel dat de rem al op leeftijd is), dan kan de kracht zo groot worden dat de zaak blokkeert.
In dat geval helpt alleen nieuwe remvoering (en snel).
In geen geval olie.

even langs een fietsenmaker....