Kan een auto in noodloop gaan en een motormanagement storing aangeven omdat je een koelkistje in de auto hebt aangesloten op de 12 volt aansluiting?

Ik vermoed uit jouw omschrijving dat het zo is dat de spanning te laag is voor de motorchip om goed te functioneren. Je reset terwijl de motor loopt want dan zie je het motormanagement lampje branden. Maar op dat moment is de spanning weer goed genoeg. Het is afhankelijk van het model wat het motormanagement nu doet. Er zijn modellen die een soort van backup programma hebben dat ze gebruiken als er een storing is en er zijn modellen die kijken of ze het originele programma nog kunnen gebruiken en dan kiezen welke ze gebruiken.
Probleem nog niet verholpen. Want duidelijk is dat je koelkistje te veel stroom trekt. je kunt drie dingen doen. Van buiten stroom halen op een camping met een verlengsnoertje en eventueel een transformator of een aparte accu aanschaffen voor je koelkistje die je dan apart weer oplaad of elke dag 45 minuten gaan rijden om de accu weer helemaal op peil te brengen. Dat laatste is naar verhouding wel vrij duur maar ook de makkelijkste oplossing.
Ik zou overwegen om een apart accu met een paar zonnecelletjes te regelen.