Zou je via het Europees/Aziatisch binnenwater kunnen varen naar Australië/Nieuw Zeeland?

Als je de vraag letterlijk neemt en ook de definitie van het begrip binnenwater is het antwoord NEEN. Je zal n.l. altijd ergens een stuk zee of oceaan over moeten.
De BINNENWATEREN van een land bestaan uit alle wateren aan de landzijde van de basislijn. Dit ter onderscheid van de zee. De binnenwateren zijn in twee groepen te verdelen: De binnenwateren zijn in twee groepen te verdelen:
Rivieren, kanalen en meren die voor binnenvaartschepen bevaarbaar zijn (meestal aangeduid als vaarweg);
Alle maritieme wateren achter de basislijn: baaien, mondingen en zeehavens.

Nee, afgezien van het feit dat je hoe dan ook een Oceaan moet oversteken om Australië te bereiken; het verste dat je komt is Kazakstan. Route:
Rijn
Main
Main-Donaukanaal
Donau
Zwarte Zee
Don (rivier)
Don-Wolgakanaal
Wolga
Kaspische Zee
Oeralrivier