Als er bij een abonnement voor mobiel staat ; 270 minuten + 70 smsjes, kan je die minuten dan ook als sms gebruiken ?

Volgens mij niet want dan had er gestaan 270 minuten en of 70 smsjes.

dat kan inderdaad niet, meestal als je ze kunt gebruiken voor minuten en smsjes dan staat er bijvoorbeeld 300 minuten/sms

Nee, dat kan niet.

En als antwoord op je vraag in een reactie:
75 min
en 1000 smsje
voor 15.90 p maand
telfort sim only 12 maanden (als 24 maanden 14,90)
http://shop.telfort.nl/sim-only/#dr:12|b:2643|d:283|s:294|sso:0

Toegevoegd na 3 minuten:
beter is het om 200 min i.p.v. 75 min te nemen.
Dat is maar 1,- duurder en met 75 min is de kans groot dat je af en toe buiten je bundel gaat bellen.