Hoe heet zo'n fiets zonder remmen?

Jij bedoelt een baanfiets, of "fixed gear" speciaal voor een daartoe ontworpen wielerbaan.

Ik heb een link toegevoegd naar een afbeelding en naar een stukje op wikipedia.

"De baanfiets is sinds zijn ontstaan in principe niet veranderd, zo zijn er geen remmen, versnelling en freewheel."

"Baanwedstrijden worden verreden op een speciaal hiervoor gebouwde ovale piste, de renners rijden in de regel op een baanfiets. Zomerbanen (in openlucht) hebben een lengte tussen 225 en 550 meter, winterbanen (overdekt) zijn doorgaans 250 meter lang, maar in het geval van een Olympische baan is de afstand altijd 250 meter en meestal overdekt. De helling in de bochten is ongeveer 33 graden."