Welke spier of welk orgaan verbruikt de meeste energie?

Je tong of je hart want die bestaat uit een en al spier.

Dat zijn de hersenen.
Een volwassen man van 65 kilogram heeft ongeveer 1.04 kilogram hersenweefsel. De energie die dit - voor een zoogdier enorm groot - brein opslurpt is gemiddeld 11.2 watt per kilogram. De meeste energie in de hersenen gaat op aan signaaloverdracht. Dat zijn processen die continue doorgaan. En dus moet onze man van 65 kilogram voortdurend 14.6 watt aan energie beschikbaar hebben, want het brein zelf heeft nauwelijks mogelijkheden om energie op te slaan.