weet iemand het verschil tussen super fijn geraspte #parmenzaanse kaas en parmenzaanze kaaspoeder?

Question

Lees de 3 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over overig op Goeievraag.

 · Answer

Het enige verschil is eigenlijk de fijnheid van de rasp.

 · Answer

het ene is geraspt en het andere is vermalen kaas..

 · Answer

Fijn geraspte parmezaanse kaas is vers. Die zal, eenmaal aan de atmosfeer blootgesteld, snel schimmel krijgen.

De kaaspoeder is gedroogd, en daardoor langer houdbaar.

Wat ik altijd doe is een stuk parmesaan kopen, en afschaven wat ik nodig heb. Zo houdt ik de kaas nog langer goed.

En de verse is lekkerder dan de kaaspoeder.

Antwoorden (3)