Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

mosselen schoonmaken, echter de helft blijft openstaan, ook na een tik\, zijn deze nu echt niet goed?

None

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Overig
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Houd de open mossel met de bolle kant onder de koude kraan en tik tegelijkertijd tegen de schelp.
Na een paar minuten sluit de schelp zich.
De mossel lijkt 'wakker' te worden.
Mosselen waarvan de schelp stuk of beschadigd is, kunt u het beste weggooien....

Kijk eens op de link!
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden

Andere antwoorden (2)

Als je de mosselen kookt en degene die dicht zitten weggooid is er niets meer aan de hand.Tenzij er stukkende bij zit.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Als er veel mosselen open blijven tijdens het wassen en het tikken dan heb je waarschijnlijk oude mosselen gekocht. Jammer even bij de visboer klagen.
ronron1212
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Bekijk alle vragen in deze categorieën:

logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing